イタリア人夫と黒猫(♂)と共に送る、イタリア・Bologna県田舎での静かでドタバタな日々。問題だらけの田舎家との闘い、今年も続きます。 旅と食べることが大好きなTomokyの日記

by Tomoky

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kuromirukoちゃん写真ありがとう!

前記事を書いてこの記事の写真をアップしておいてから、いい天気だったので散歩に行き、帰って来て突然嘔吐地獄に陥っていたTomokyです。その後熱も上がり久しぶりにちょっと臥せっておりました。

いやーほんとに突然で、、、昼に作って食べたカレーが消費期限が10ヶ月も前に切れたものだったので(こらっ!)食中毒かしら・・・と反省していたら、どうやら違ったらしいです・・・。

 * * *

さて気を取り直しまして。豚祭り(前記事参照)で1kgのパンチェッタ(豚ばら肉)を買いました。

見た瞬間から「角煮!!」と心に決めて、肉屋のお兄さんに「スライスにする?」と聞かれた時に即座に「いえっ!ブロックで!」と気合を入れてお願いして切り分けてもらった豚ばらブロック。

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by tomoky_ex | 2012-03-05 14:22 | | Comments(8)