イタリア人夫と黒猫(♂)と共に送る、イタリア・Bologna県田舎での静かでドタバタな日々。問題だらけの田舎家との闘い、今年も続きます。 旅と食べることが大好きなTomokyの日記

by Tomoky

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2月最後の週末と雪

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月曜から木曜日まで毎日用事やら仕事やら約束やらが詰まっていて飛び回っていた先週。

予報では木曜日から雪になり、月曜日までずっと続くと言っていたので、それは大変!と毎日相方と天気予報をチェックしては雪が降る前にあれをしなきゃこれをしなきゃ、などと話していたのですが、結局我が家では予報の前倒しで水曜日の夜から降り出しました。ボローニャは雨だったのでぎりぎりセーフで水曜日の楽しい約束と木曜日の仕事を果たし、家に戻ってからぼちぼちエミリア・ロマーニャ州全体も雪になって行った・・・という感じでした。

それで、金曜日は「雪だしお客さんも来ないだろうから」と相方は一人でお店をすると言って出て行き、そのまま山の我が家の雪がひどくなって急遽下界(ボローニャ)の義母宅泊まりに決定。いつもはすぐに除雪車が出て道路も大体きれいになるのに、いつまでたっても来なかったのが敗因です。それで、土曜日は帰ってくるつもりだった相方、今度はボローニャの雪がひどくなり、やっぱりダメそう008.gif、、、ということでまたしても義母宅に足止め。(着替え持っていないのに・・・汗)お店は1時間早く閉めたそうです。

さて、日曜日の朝。

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by tomoky_ex | 2013-02-25 19:27 | 家のあれこれ | Comments(8)

Robiolaチーズのケーキ

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昨日の良い天気はどこへ?なイタリア。悪天候に包まれております。

北イタリアは大雪で、中部地方も警戒が呼びかけられています。東のサルデーニャでは雷をともなう風雨、南も雨風が強いそうです。うちも朝すでに15cmぐらいになっていた時点で雪かきしましたが、もうどこを雪かきしたかわかりません(泣)。夫はまたしても義母宅泊まりです。

さて、今夜相方が友達の家で仲良し4~5人で集まって夕飯を食べる予定で、この時に義母が作ってくれたチーズケーキを持って行きたいと言うので昨日の午後作ってみました。

夫は手伝ってくれる気満々。

じゃぁ、、っていうんでビニール袋に入れたビスケットと麺棒渡して、ビスケットを砕く作業をお願いしたんですけど、隣の部屋から親の敵!!みたいな「ドカンドカン!」とものすごい音がしたと思ったら、1分も経たないうちに「ビニール袋が破けた!このビニール弱すぎ!」と・・・。ビニールじゃないよ・・・。手加減して「トントン」ぐらいな勢いでやってよ・・・頼むよ・・・。結局フードプロセッサー使用です。最初からやってればよかったね(^^;)

ということで、このケーキとーっても簡単なので、レシピをご紹介しますね。

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by tomoky_ex | 2013-02-11 15:08 | | Comments(8)